2025-10-01

Om kaffet plötsligt smakar beskt, bryggningen tar längre tid eller maskinen låter mer än vanligt, är det ofta kalk som är boven. Kalkavlagringar är mineralrester från vattnet som byggs upp inne i bryggaren. De kan påverka smaken, förlänga bryggtiden och slita på maskinens delar. Regelbunden avkalkning av kaffebryggare är en enkel rutin som ger stor skillnad!
Innan du påbörjar något av stegen se till att kontrollera om tillverkaren av din bryggare avråder från att använda någon av de ingredienser som vi tipsar om i guiden nedan.
När kalk sätter sig i rör och värmeelement måste bryggaren jobba hårdare för att värma upp vattnet. Det leder ofta till att kaffet blir svagare och mindre aromatiskt. I vissa fall rinner vattnet igenom för snabbt, andra gånger alldeles för långsamt. Resultatet blir ojämn bryggning och sämre smakupplevelse. Med jämna mellanrum bör du därför ta dig tid att kalka av. Det är en enkel investering för både smaken och maskinens livslängd.
Ett av de mest populära och miljövänliga sätten är att använda ättika. Blanda ättika med vatten, häll blandningen i bryggaren och låt hälften rinna igenom. Stäng sedan av maskinen och låt lösningen stå och verka en stund. Efter pausen brygger du igenom resten och sköljer sedan bryggaren flera gånger med rent vatten. På så sätt tar du bort både kalk och eventuell ättikssmak. Vill du ha en mildare doft och smak kan du använda citronsyra. Metoden är densamma och fungerar lika bra. Så här gör du, steg för steg:
Vissa tillverkare av kaffebryggare avråder från användning av ättiksprit i samband med rengöring. Det kan bero på en rad olika anledningar men det är viktigt att du följer tillverkarens rekommendationer för att undvika att maskinen går sönder och/eller att du förlorar din garanti. Skulle det vara så att användning av ättika avrådes är citronsyra ett bra alternativ.

Blanda 1 dl 24 % ättika med 6 dl vatten, eller 2 dl 12 % ättikssprit med 5 dl vatten. Häll blandningen i bryggarens vattentank och starta bryggningen. Låt ungefär hälften rinna igenom innan du stänger av maskinen och låter den stå i 10–20 minuter. Sätt på bryggaren igen och låt resten rinna igenom. Skölj därefter genom att brygga rent vatten minst tre gånger, så att all ättikssmak försvinner.
Lös upp 1–2 matskedar citronsyra i 1 liter vatten och häll blandningen i bryggarens vattentank. Starta bryggningen och låt hälften rinna igenom innan du stänger av maskinen och låter lösningen verka i cirka 10–15 minuter. Sätt sedan på bryggaren igen och låt resten rinna igenom. Avsluta med att skölja igenom maskinen tre gånger med rent vatten för att få bort all citronsyresmak.
Att kalka av kaffebryggaren med ättika är både enkelt och billigt. Du slipper starka kemikalier och kan använda något som redan finns hemma. Tänk bara på att kontrollera manualen. Vissa maskiner, särskilt de med aluminiumdelar, kan vara känsliga för ättika. I så fall kan citronsyran vara ett bättre och mer skonsamt alternativ.
Extratips: Kolla in den här artikeln för miljövänliga och ekologiska rengöringsmedel!

Hur ofta du behöver avkalka beror på vattnets hårdhet. Har du hårt vatten kan en gång i månaden vara lagom, medan det vid mjukare vatten ofta räcker med var tredje månad. Utöver avkalkning är det bra att skölja kanna och filterhållare dagligen. Torka också av utsidan så att bryggaren håller sig fräsch och snygg.
Att avkalka kaffebryggaren tar varken lång tid eller kräver avancerade verktyg. Men effekten är påtaglig: kaffet smakar bättre, bryggaren håller längre och du slipper onödiga reparationer. Så nästa gång kaffet känns lite trött – ge din bryggare lite kärlek. En enkel avkalkning kaffebryggare kan vara allt som behövs för att väcka både maskinen och smaken till liv igen.